V10P 10 60x40
  • Novedad
zoom_in
keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right

V10P 10 60x40

Información

Abatidor 10 Bandejas Pastelero.

Complemento indispensable para toda pastelería.

  • Descenso rápido de temperatura
  • Conservando la humedad del producto
  • Impide la ploriferación de bacterias
  • El corazón del producto alcanza los -18ºC en 4h
  • Evita la formación de macro cristales
  • Rendimiento abatimiento: +90ºC/+3ºC = 40kg
  • Rendimiento congelación: +90ºC/-18ºC = 25kg
  • Equipado con sonda corazón y sonda cámara

V10P

Ficha técnica

Altura
1470 mm
Anchura
820 mm
Profundidad
860 mm
Peso
162 kg
Potencia
2,2 kW
VOLTAJE
400V - 3N / 50-60 Hz
CAPACIDAD
10 Bandejas 60x40 / 10 GN 1/1

También te puede interesar...

file_download
¨
  • Novedad
2.093,00 € 2.990,00 €

V053G 3GN 2/3

Abatidor 3 Bandejas GN2/3. Complemento indispensable para todo restaurante. Capacidad: 3 Bandejas GN 2/3
Fuera de stock
file_download
¨
  • Novedad
2.534,00 € 3.620,00 €

V03G 3GN1/1

Abatidor 3 Bandejas GN1/1. Complemento indispensable para todo restaurante. Capacidad: 3 Bandejas GN 1/1
Fuera de stock
file_download
¨
  • Novedad
2.793,00 € 3.990,00 €

V05G 5GN1/1

Abatidor 5 Bandejas GN1/1. Complemento indispensable para todo restaurante. Capacidad: 5 Bandejas GN 1/1
Fuera de stock
file_download
¨
  • Novedad
3.227,00 € 4.610,00 €

V05P 5 60x40

Abatidor 5 Bandejas Pastelero. Complemento indispensable para toda pastelería. Capacidad: 5 Bandejas 60x40 / 5 GN 1/1
Fuera de stock
file_download
¨
  • Novedad
6.993,00 € 9.990,00 €

V15P 15 60x40

Abatidor 15 Bandejas Pastelero. Complemento indispensable para toda pastelería. Capacidad: 15 Bandejas 60x40 / 15 GN 1/1
Fuera de stock
navigation