• Novedad
zoom_in
keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right

ZAFIRO TURBO ECO

Información

El sistema ecológico trabaja con la última tecnología en condensación de vapores, garantizando la eliminación de cualquier humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción. El condensador incorporado trabaja automáticamente durante la cocción, incorpopado en la parte posterior del horno, permitiéndonos instalar esta gama de hornos en cualquier lugar, espacio o zona de trabajo sin precisar de salida de humos, campana extractora o de cualquier otro sistema de extracción.    

Versión gama eco, la solución más completa del mercado.

  • CONDENSADOR DE HUMOS INTEGRADO.
  • Motor con inversión de giro.
  • Humidificador.
  • Temporizador mecánico 0-120'.
  • Luces Alógenas.
  • Bandeja extraible de vapores licuados.
  • Interior y exterior en acero inoxidable.
  • Equipo con Cocción Rápida.
  • Turbina y motor de altas prestaciones.
  • Recuperación de temperatura inmediata.
  • Cristal exterior de doble grosor.
  • Chapa inoxidable de mayor espesor.
  • Fibra de cerámica de máximo aislamiento térmico.
  • Bisagras reforzadas.

Ideal para: Bar, Cafetería, Coffee shop, Panadería, Pastelería, Restaurante, Productos congelados, Centros comerciales y Locales sin salida de humos.

Mesa y campana disponibles en la sección de accesorios.

ECO-1

Ficha técnica

Altura
580 mm
Anchura
800 mm
Profundidad
790 mm
Peso
48 kg
Potencia
3,4 kW
Tipo
Convección con Humidificador
Controles
Manual
Apertura Puerta
Abatible
VOLTAJE
230V-1N / 50-60 Hz
TEMPERATURA MÁXIMA
285ºC
TIPO CONSUMO
Eléctrico
DISTANCIA ENTRE GUÍAS
80 mm
CAPACIDAD
3 BANDEJAS 60 x 40 - GN 1/1

También te puede interesar...

navigation