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KOMPAKTO 101 DIGITAL EL.

Información

Horno de máxima capacidad en el mínimo espacio.

  • Panel digital programable con 4 fases de cocción.
  • Sistema de vapor directo.
  • Motor versión Turbo.
  • Motor de 2 velocidades.
  • Conexión USB.
  • Cocciones Delta.
  • Motor con inversión de giro.
  • Sistema de precocción automático.
  • Luces Alógenas.
  • Sonda Corazón integrada.
  • Apertura de puerta invertida bajo demanda.

Ideal para: Restaurante, Hotel, Panadería, Pastelería, Banquetes, Tiendas gastronómicas, Catering y Cocinas de reducidas dimensiones.

Accesorios opcionales:

  • Laterales.
  • Mesa Soporte.
  • Kit Ensamblaje.
  • Campana.
  • Ducha.
  • Sonda Corazón.
  • Auto Lavado.

Disponibles en el apartado de accesorios.

HOS-16

Ficha técnica

Altura
910 mm
Anchura
530 mm
Profundidad
842 mm
Peso
93 Kg
Potencia
14 kW
Tipo
Mixto Vapor Directo
Controles
Digital
Apertura Puerta
Lateral. Sistema de cierre de alta seguridad
VOLTAJE
400V-3N / 50 Hz
TEMPERATURA MÁXIMA
260ºC
TIPO CONSUMO
Eléctrico
DISTANCIA ENTRE GUÍAS
65 mm
CAPACIDAD
10 BANDEJAS - GN 1/1

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