KOMPAKTO 61 DIGITAL EL.
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KOMPAKTO 61 DIGITAL EL.

Información

Horno de máxima capacidad en el mínimo espacio.

  • Panel digital programable con 4 fases de cocción.
  • Sistema de vapor directo.
  • Motor versión Turbo.
  • Motor de 2 velocidades.
  • Conexión USB.
  • Cocciones Delta.
  • Motor con inversión de giro.
  • Sistema de precocción automático.
  • Luces Alógenas.
  • Sonda Corazón integrada.
  • Apertura de puerta invertida bajo demanda.

Ideal para: Restaurante, Hotel, Panadería, Pastelería, Banquetes, Tiendas gastronómicas, Catering y Cocinas de reducidas dimensiones.

Accesorios opcionales:

  • Laterales.
  • Mesa Soporte.
  • Kit Ensamblaje.
  • Campana.
  • Ducha.
  • Sonda Corazón.
  • Auto Lavado.

Disponibles en el apartado de accesorios.

HOS-15

Ficha técnica

Altura
730 mm
Anchura
530 mm
Profundidad
842 mm
Peso
93 Kg
Potencia
7 kW
Tipo
Mixto Vapor Directo
Controles
Digital
Apertura Puerta
Lateral. Sistema de cierre de alta seguridad
VOLTAJE
400V-3N / 50 Hz
TEMPERATURA MÁXIMA
260ºC
TIPO CONSUMO
Eléctrico
DISTANCIA ENTRE GUÍAS
65 mm
CAPACIDAD
6 BANDEJAS - GN 1/1

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